Denne peberrodssauce til er det perfekte krydderi til kogt
eller sprængt oksebryst og kogt høne. Peberrod selv har en meget skarp varm og
krydret smag.
Kan nydes af 4 personer.
# Ingredienser
1 bæger cremefraiche 38% (175 ml)
1 bæger cremefraiche 18% (175 ml)
2-4 spsk friskrevet peberrod
½ tsk sukker
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
evt. ½ dl piskefløde
Pynt: friskhøvlet peberrod.
* Tilberedning
Kom cremefraiche i en tykbundet gryde.
Tilsæt peberroden.
Varm saucen godt igennem, og smag den til med sukker, salt
og peber.
Se alle de bedste
opskrifter med Sauce
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person,
Børnekokke eller Mad på 30 min.