Logo

Urtesuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Urtesuppe 

 
Aftensmad Hovedret Suppe. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: ca 30 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Urtesuppe
300 g kartofler
2-3 porrer
1 lille persillerod (150 g)
1 gulerod
1 løg
1 l grønsagsbouillon
1 dl (piske)fløde
salt og (hvid) peber
purløg eller persille til drys
*
Sådan laves Urtesuppe
1. Skræl kartofler, persillerod og gulerod.
Pil løget og rens porrerne.
Skær alle grønsagerne i skiver eller terninger.

 
2. Kom samtlige grønsager i en gryde med bouillonen.
Kog dem meget møre heri, ca ½ time.
3. Blend suppen eller purér den gennem en sigte.
Kom suppen tilbage i gryden.
Tilsæt fløden og varm godt igennem.
Smag til med salt og peber.
Server suppen dampende varm.
Drys med fintklippet purløg eller hakket persille.

 
Tips: Spis suppen med godt brød til. Fx Bondebrød eller Osteboller, Cranks.
Persillerod kan erstattes af majroe, selleri eller pastinak.

 

Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.784 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her