Tyttebær og kanel i
marinaden giver nordisk smag til dette lækre kødstykke. Nyt, godt og spændende!
Tid: 35 min + 2-3
timer til marinering. 4 pers.
# Ingredienser
1 stor skinkeskive, 1
kg
MARINADE:
½ dl rårørte
tyttebær
½ dl soya
½ dl olie
½ tsk kanel
¼ tsk sort peber
* Fremgangsmåde
1. Bland alle
ingredienser til marinaden.
2. Læg kød skiven i
et fad og hæld marinaden over.
Lad stegen marinere
i køleskabet 2-3 timer.
Vend den nogle gange undervejs.
3. Dup kødet tørt og
lav nogle snit i sværen.
4. Grill
skinkestegen forsigtigt over fine gløder eller i ovnen, 30 min.
5. Server med kartoffelsalat,
gerne med fintstrimlet porre og skivede radiser.
Tips: Svinekoteletter kan marineres og grilles som
ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
Se alle de bedste opskrifter med Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------