Tunfiskesalat, grøn

Forret. Arbejdstid: 20 min. Skal trække: 10 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.

# Ingredienser til Tunfiskesalat, grøn
1 ds tunfisk naturel (185 g)
½ salathoved
2 avocadoer
2 æg, hårdkogte
2 tomater, modne
1 spsk kapers
½ salatløg eller 2 spsk hakket purløg

Marinade:
4 spsk olie
1 spsk hvidvinseddike eller dildeddike
salt og peber
1 fed hvidløg
*
Sådan laves Tunfiskesalat, grøn
1. Skyl og slyng salaten.
Skær den i brede strimler eller pil den i blade.

2. Skær avocadoerne igennem på langs, fjern stenen.
Del hver avocado-halvdel i både, -
evt. sådan, at bådene hænger sammen i den smalle ende.
Anbring dem som en vifte over salatstrimlerne.

3. Skær æggene i skiver eller både.
Skær tomaterne i skiver.
Anbring æg og tomat sammen med avocado.

4. Fordel tunfisken over.
Dæk med løgringe eller purløg og kapers.

5. Ryst marinaden sammen og hæld den over salaten.
Lad den trække 10 min.

Tips: Spis Landbrød til. Oliven kan supplere eller erstatte kapers.
Dild og kørvel kan lægges ved eller hakkes og drysses over.

Se alle de bedste opskrifter med Tun

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.