Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Du kan sagtens servere denne tomatsuppe som en lækker gæstemenu.
2 portioner – for 1 portion halvér ingredienserne (eller du
har til 2 dage)
# Ingredienser
1 spsk smør
1 lille løg
100 g kogt, røget oksekød
1 lille
glas mixed pickles
1½ dl
bouillon
2½ dl tomatsuppe
1 spsk honning
salt, peber
3 spsk blandede krydderurter
* Tilberedning
Smelt smørret.
Hak løget fint og svits det i det varme fedtstof.
Skær kødet i meget tynde strimler, kom dem i gryden og svits
dem.
Lad de eddikesyltede grønsager dryppe godt af, skær dem i
små stykker og kom dem i gryden til kødet sammen med bouillonen og tomatsuppen.
Smag til med honning, salt og peber og drys med
krydderurter.
Tips: Færdig tomatsuppe fås på dåse og som pulver i pose.
Se også
Tomatsuppe
med rejer og cremefraiche
Tomatsuppe
krydret
Paprikasuppe
krydret
Gartnerens
tomatsuppe
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.