Denne tomatsauce er skøn til pasta, ovenpå pizza, i
vegetarlasagne og alverdens andet. Denne opskrift på tomatsauce er med rosenkål
eller grønsager.
4 pers.
# Ingredienser
30 g smør
2 tsk paprika
3 spsk finthakket løg
2 dl
cremefraiche 38 %
2 dl
cremefraiche 18 %
3 spsk
tomatpuré
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
evt. sukker.
Tilbehør: fx kogte rosenkål
* Tilberedning
Smelt smørret i en tykbundet gryde, tilsæt paprika og
lad den bruse af.
Svits løgene heri, og kom cremefraiche i.
Varm saucen godt igennem og smag den til med
tomatpuré, salt, peber og evt. sukker.
Server saucen til hakkebøffer, kylling, frikadeller og
medisterpølse.
Tips: Tilbered tomatsaucen i god tid, evt. dagen før
og
varm den op inden serveringen.
Se alle de bedste opskrifter med Sauce
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.