Logo

Tomatcoulis, rå

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomatcoulis, rå 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Lav pris.

 
# Ingredienser til Tomatcoulis, rå
500 g tomater
2 spsk konc. tomatpuré
2 spsk hvidvinseddike
1 dl olie
salt og peber
*
Sådan laves Tomatcoulis, rå
1. Skold og flå tomaterne.
Fjern kernerne og hak tomatkødet fint.

 
2. Kom tomatkødet i en skål og rør tomatpuré og vineddike i.

 
3. Tilsæt olien dråbevis under omrøring.

 
4. Smag til med salt og peber.

 
Tips: Server tomatcoulis til kød- eller fiskeretter i stedet for sauce.

 
Tomatcoulis, varm, dampet:
Varm 1 spsk smør i en gryde og tilsæt det flåede, kernefri, hakkede tomatkød.
Damp det igennem, til det er som puré, purér det evt gennem en sigte, og smag coulisen til med vineddike, salt, peber og evt. hvidløg.


INFO: En coulis er en form for tynd sauce lavet af purerede og siede grønsager eller frugter. En grønsagscoulis er almindeligt brugt på kød- og grønsagsretter, og den kan også bruges som base til supper eller andre saucer. Frugtcoulis bruges oftest til desserter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.823 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her