Logo

Tomatconcassé

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tomatconcassé 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca 10 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Tomatconcassé
750 g modne tomater
1 løg
1 fed hvidløg
2 spsk olie
salt og peber
*
Sådan laves Tomatconcassé
1. Skold og flå tomaterne.
Fjern kernerne og skær tomatkødet i mindre stykker.

 
2. Pil og hak løg og hvidløg.

 
3. Varm olien op i en gryde og kog det hakkede løg klart.
Tilsæt hvidløget og lad det svitse med et øjeblik.

 
4. Kom tomatkødet i gryden og bring det hele i kog.
Lad concasséen koge under låg ved svag varme ca 10 min.

 
5. Smag til med salt og peber.

 
Tips: Server concasséen som tilbehør til fx stegte kød- eller fiskeretter.
Concasséen kan tilsættes friskhakkede krydderurter, specielt basilikum klæ'r tomat.
Tomater fra dåse kan erstatte de friske.
Kan fryses. Holdbarhed: 3-4 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tomat

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.562 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her