Grønsagssuppe er en sund suppe tilberedt med grønsager og bladgrønsager som primære ingredienser. Den stammer fra gammel historie og er let at lave
Til 4-6 personer.
Tilberedningstid: ca 30 min. Kogetid: ca 15 min. Fryseegnet
# Ingredienser
2 løg
3-4 stilke
blegselleri
1 spsk smør
1 spsk olie
1 dåse flåede
tomater
1½ liter bouillon af
terning
1-2 fed hvidløg
1 tsk tørret merian
1 tsk tørret
basilikum
salt, peber
1 lille dåse
koncentreret tomatpuré (70 g)
200 g ærter
1 bdt persille
* Fremgangsmåde
1. Smelt smør og
olie og lad de grofthakkede løg og blegselleristrimler snurre heri.
Tilsæt flåede
tomater, bouillon, krydderurter, salt, peber og tomatpure.
2. Lad suppen snurre
sammen ca 15 min.
Tilsæt ærterne lige
før serveringen og drys med persille.
Se alle de bedste opskrifter med Grønsagssuppe
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------