Server
en lækker snack eller forret i en håndevending med et par gode glas i
køleskabet: soltørrede tomater og artiskokhjerter i olie.
Arbejdstid:
10 min. Ristetid: 3 min. Ikke Fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver
portionen.
# Ingredienser til Toast med soltørrede tomater og fetacreme:
1
stor focacciabolle (eller 2 små)
50
g fetaost
2-3
spsk fløde eller flødeost
peber
6-8
soltørrede tomater i olie
4-6
artiskokhjerter i olie
1
spsk kapers
frisk
basilikum
*
Sådan
laver du Toast med soltørrede tomater og fetacreme:
Blend
smuldret fetaost cremet sammen med fløde eller flødeost og krydr med
friskkværnet peber.
Flæk
focacciabollerne og rist dem gyldne.
Anret
med fetacreme, afdryppede soltørrede tomater, artiskokhjerter, kapers og
basilikum.
Server
straks som forret, frokostret eller snack.
Kilde: Hjemmets bedste MAD