Salat. Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Tahinasalat
5 spsk tahina
5 spsk vand
2 stængler blegselleri
2 forårsløg
1 bdt persille
2 spsk friskhakket mynte
½ citron
salt og peber
*
Sådan laves Tahinasalat
1. Kom tahinaen i en skål og rør først 2 spsk vand i.
Rør resten af vandet i lidt ad gangen, til konsistensen er
passende lind.
2. Skyl blegselleri, forårsløg og persille og hak dem fint.
3. Rør de hakkede grønsager i tahinaen og smag til med
citronsaft, mynte, salt og peber.
Tips: På det tyrkiske og arabiske mézébord (forret) serveres
flere forskellige tahinasaucer og salater sammen med marinerede grønsager, fx
gulerødder, auberginer og rødbeder.
Dolmades,
tyrkiske, kolde hører også til og desuden Landbrød eller Pitabrød.
Se alle de bedste opskrifter med Tahina
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------