Logo

Svinekoteletter, ostegratinerede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekoteletter, ostegratinerede 

 
Let at lave. Mellem pris. 4 personer.  Aftensmad Hovedret.
Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 8-10 min. Gratinering: 3-5 min.

 
# Ingredienser til Svinekoteletter, ostegratinerede
4 tykke svinekoteletter
25 g smør
salt og peber
100 g parmesanost
1 spsk dijonsennep
ca 3 spsk fløde
Ovnfast fad
*
Sådan laves Svinekoteletter, ostegratinerede
1. Bank koteletterne let med håndroden.
Sæt ovnen på 250-300 °C.

 
2. Varm smørret gyldent på panden.
Steg koteletterne 4-5 min på hver side og krydr med salt og peber.
Læg dem i et ovnfast fad.

 
3. Riv osten og rør den sammen med sennepen og så meget fløde, at det bliver en jævn masse.
Fordel osteblandingen over koteletterne.

 
4. Gratiner retten, til osten er gylden, men ikke brun, så smager den bittert.

 
Server straks med Flûtes eller Kartoffelgratin, fransk til og Spinat, smørdampet.

 
Tips: Det er vigtigt at bruge friskreven parmesan, da den færdigrevne har en salt, bitter smag.
Anden ost kan bruges, fx emmentaler eller cheddar.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekoteletter

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.445 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her