Her får du lune snacks og forretter i flere spændende
udgaver. Fx Butterdejspakker med tørret frugt og nødder, Butterdejspakker med
svinekød, Butterdejspakker med kylling og comté eller Butterdejspakker med tun
og parmesan
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 20 min. 6 personer.
# Ingredienser
1 lille løg
300 g hakket svinesmåkød
1 æg
75 g revet comté
½ tsk stødt spidskommen
1 bundt koriander
1 pakke butterdej
½ dl mælk
1 tsk sesamfrø
salt og peber
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Pil løget, og hak det fint. Rør det sammen med det hakkede
svinekød.
Tilsæt pisket æg, comté, spidskommen og finthakket
koriander.
Rør det godt sammen. Smag til med salt og peber.
Rul butterdejen ud.
Skær cirkler ud med en kageudstikker eller et glas.
Læg en smule fyld på hver cirkel.
Kanterne tugtes, og cirklen foldes sammen på midten.
Læg kagerne på en bageplade. Pensl med mælk. Drys med
sesamfrø.
Bag dem i ovnen 15-20 min.
Butterdejspakker med tørret frugt og nødder
Tilsæt tørrede abrikoser og hakkede hasselnødder.
Butterdejspakker med svinekød
Brug 150 g svinebov, 1 skive kogt skinke, og erstat comté
med 100 g Leerdammer og 50 g revet parmesan.
Butterdejspakker med kylling og comté
Erstat svinekødet med 300 g kyllingebryst.
Brug 150 g comté og tilsæt ½ glas hvidvin,
40 g halverede valnødder og 10 g morkler.
Butterdejspakker med tun og parmesan
Brug 140 g dåsetun, 70 g revet parmesan, og tilsæt
2 tsk aceto balsamico, 2 spsk olie, finthakket koriander,
½ tsk karry, 1 spsk vand, salt og peber.
Rul det ind i butterdej, og pensl med æggeblomme.
Se alle de bedste opskrifter med Tapas Drinks Snacks/sødt Forretter Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------