Gryderetter er
praktisk og god mad både til hverdag og fest. De kan laves i forvejen og vinder
i smag ved at blive varmet op. Her serverer vi en dejlig, orientalsk gryde.
Tid: 45 min. Retten
er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
600 g skinkekød
2 gulerødder
2 løg
2-3 fed hvidløg
2 spsk olie
4 spsk rødvinseddike
3 spsk sukker
½ dl finthakket
pickles
2 tsk stødt ingefær
2 dl hønsebouillon
af terning
2 spsk soya
3 spsk Maizena
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i små
tern.
Skræl gulerødderne
og skær dem i strimler.
Skær løgene i både.
Hak hvidløgene fint.
2. Svits kød og grønsager
i olie på en pande.
Læg det hele over i
en sauterpande.
3. Tilsæt resten af
ingredienserne undtagen Maizena.
Lad retten
simre 15 min
4. Rør Maizenaen ud
i lidt koldt vand og hæld jævningen i gryden.
Lad den få et opkog.
Server anretningen
med ris, gerne jasminris, og friske agurkestave.
Tips: I stedet for skinkekød kan du bruge fersk
flæsk.
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
Se alle de bedste opskrifter med Brød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------