Her får du sundae i flere spændende udgaver. Fx Kirsebærsundae, Mango-banansundae, Karamelsundae eller Kaffesundae – super godt hele ugen
Forberedelse: 15 min. 4 personer.
# Ingredienser
4 citronsmåkager
4 dl citronis
3 spsk vodka
200 g blandede bær
* Tilberedning
Smuldr kagerne, og fordel dem i 4 glas.
Læg 1 skefuld citron is på de smuldrede kager.
Hæld 1 shot vodka over isen.
Afslut med et lag blandede bær.
Serveres omgående.
Kirsebærsundae
500 g kirsebær varmes igennem med 50 g melis.
Lad dem køle af.
Hæld bærkompotten over frossen yoghurt eller is.
Knus mandeltuiles, tynde småkager eller lignende over.
Mango-banansundae
Kom 2 skefulde vaniljeis i en skål.
Tilsæt mangostykker og bananskiver dryppet med citron.
Tilsæt flødeskum og karamelliserede pistacienødder.
Karamelsundae
Lav en karamel. Tag den af varmen, og tilsæt 2 dl opvarmet
fløde,
20 g smør og 1 tsk havsalt.
Sæt den tilbage over varmen, og rør så karamellen smelter.
Bring det i kog, og lad det simre i 3 min.
Lav en karamel:
Melis smelter (karamelliserer) ved 160 °C og det vil sige,
at alt vandet i sukkeret er fordampet, og tilbage er den
flydende,
varme sukkermasse, der kaldes karamel, når den afkøles og
størkner.
Kaffesundae
Bland blødgjort is med knuste speculoos-kager eller brunkager.
Kom det tilbage i fryseren før serveringen.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------