Lav nogle sukkermajs- og forårsløgfritter til frokost,
forret eller tilbehør. De er lavet med en airfryer for nem, energieffektiv
madlavning, der smager herligt
Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 12 min. Personer: 10-12
# Ingredienser
175 g almindeligt hvedemel
1½ tsk bagepulver
½ tsk hvidløgspulver
1 tsk røget paprika
1 dl mælk
2 æg, pisket sammen
½ lille bundt persille, finthakket
4 forårsløg, finthakket
500 g sukkermajs (se tip nedenfor)
* Tilberedning
Kom mel, bagepulver, hvidløgspulver, paprika og et godt nip
salt
og friskkværnet sort peber i en stor skål.
Pisk gradvist mælk og æg i, indtil du har en jævn, tyk dej.
Bland persille, forårsløg og majs i.
Lav 10-12 fritter ved at tage en skefuld af blandingen
(omkring størrelsen af en golfbold)
og flade dem ud. Sæt på en bakke eller tallerken.
Læg et lag bagepapir i bunden af airfryer-kurven.
Varm airfryer op til 200 °C og kog fritterne i portioner i
12-15 min,
Vend efter 8 min til de er gyldne og stivnede.
Tip:
Hvis du bruger frosne sukkermajs, kan du blande det i fra
frosne.
Hvis du bruger dåse, skal du sørge for at have drænet det
godt af,
da ekstra væske vil ændre teksturen.
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------