Stjernebrød

Formen på brødene har givet navn til denne ret. Brødene stikkes nemt ud med en småkageform.
Tid: ca 30 min. 8 stk.

# Ingredienser
50 g bacon
100 g hakket oksekød
½ tsk salt
¼ tsk chilipulver
¼ tsk sort peber
½ spsk olie
8 skiver hvidt formbrød
1 banan
1 bakke cherrytomater (8 stk)

* Fremgangsmåde
1. Steg baconskiverne sprøde på en stegepande uden fedt.
Knus baconet.

2. Bland hakket kød, bacon, salt, chilipulver og sort peber til en fars.
Form den til små bøffer.

3. Varm olien på en stegepande.
Læg bøfferne på og steg dem smukt gyldne.

4. Skær brødet i tynde skiver, stik stjerner ud med en form.
Rist dem let på panden efter bøfferne.

5. Pil bananen og skær den i skiver. Skyl cherrytomaterne.

6. Læg en bøf på hver brødstjerne.
Derefter en bananskive og siden en cherrytomat.
Fæstn med tandstikkere.

7. Server som tilbehør til drinks eller på en buffet.

Tips: Bøfferne kan også pyntes med fx champignoner, agurkeskiver, peberfrugttern, syltede løg eller oliven.

Se også opskrifter på Stjerneskud

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.