Forestil dig den bedste
stegte kylling, du nogensinde har fået. Skørt, ikke? Ikke med denne nemme airfryer
stegt kylling opskrift! Airfryeren virker som en form for magi på kyllingen, og
den sprødes til en perfekt sprød, saftig kylling.
4 portioner. Forberedelsestid:
10 min. Samlet tid: 2 timer 10 min. Kalorier pr portion: 1031.
# Ingredienser
900 g udbenede kyllingestykker
med skind, (en blanding af udskæringer)
2 kop kærnemælk
½ kop Hot sauce
3 tsk salt
2 kop hvedemel
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
½ tsk tørret oregano
½ tsk friskkværnet sort
peber
¼ tsk cayennepeber
* Tilberedning
1. Skær overskydende fedt
af kyllingen og overfør den til en stor skål.
Bland kærnemælk, Hot sauce
og 2 tsk salt i en mellemstor skål.
Hæld kærnemælksblandingen
over kyllingen, og sørg for, at alle stykker er belagt.
Dæk skålen til og stil
den på køl i mindst 1 time eller op til natten over.
2. Bland mel, hvidløgspulver,
løgpulver, oregano, sort peber, cayennepeber og
resterende 1 tsk salt i
en lav skål eller tærtefad.
Fjern kyllingestykker fra
kærnemælksblandingen, ryst eventuelt overskydende af.
Anbring et stykke ad gangen,
i melblandingen, vend til det dækker.
3. Arranger kyllingestykker
i en airfryer-kurv, ikke overfyldt, arbejd i hold.
Steg ved 200 °C i 20-25
min, vend halvvejs igennem, indtil kyllingen er gyldenbrun,
og et termometer indsat
i den tykkeste del registrerer 75 °C.
Forestil dig den bedste stegte kylling, du nogensinde har fået.
Dette er måske bare din yndlings kyllingeopskrift nogensinde.
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------