Det er herligt at glæde sig til en gammel livret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 10 min. Tilberedningstid: 10 min.
Kuverter: 4
# Ingredienser
60 g smør
3 fed hakket hvidløg
500 g (8 tynde skiver) højreb uden ben
1 spsk worcestersauce
1,2 dl fløde
1,2 dl finthakket persille salt og peber efter smag
* Tilberedning
1. Smelt smørret i en tykbundet gryde ved jævn varme.
Tilsæt hvidløg og rør rundt i 10 sekunder.
2. Læg kødet i gryden og steg det på hver side i 2 min,
eller indtil det lige netop er gennemstegt.
Tag kødet op af gryden, stil den til side og hold det varmt.
3. Tilsæt worcestersauce, fløde og persille i gryden.
Rør rundt ved jævn varme i 1 min.
Bring det langsomt i kog og lad det simre i 2 min. Krydres.
4. Tag gryden af varmen.
Anret kødet på et serveringsfad og overhæld det med sauce.
Server det straks.
Prøv sammen med:
Forret: Spaghetti
med chilimuslinger
Dessert: Karamelliserede banantærter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.