Støvbolden er en kugle- eller kegleformet svamp, der ikke er særlig anset som spisesvamp. Det er den helt unge svamp, der spises, og den kendes på sit faste, hvide kød. Det bliver dog hurtigt til et støvet, brunt indre, der støver gennem et hul ved tryk. Skiver af fast, hvid støvbold kan steges i
smør. Kæmpestøvbolden, Lyco gigantea, kan blive op til 30 cm i diameter og er
en bedre spisesvamp. Men der er flere spiselige arter. Støvbolden ses i løv- og
nåleskov det meste af sommeren og efteråret.
Se de bedste opskrifter med Svampe
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------