Forret Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 10 min. Kogetid, sauce: ca 5 min. Kogetid, spaghetti: 8-10 min. Let at lave. Mellem pris. Som forret: 6 personer. Som hovedret: 4 personer.
# Ingredienser
til Spaghetti med tunfisk
300-400 g spaghetti
Tunfiskesauce:
1 ds tunfisk i olie (185 g)
1 ds ansjosfileter (10 stk.)
150 g champignon
3 spsk olie
3 spsk konc. tomatpuré
1 spsk friskhakket merian eller 1 tsk tørret
1 bdt persille
salt og peber
*
Sådan laves Spaghetti med tunfisk
1. Hæld olien fra tunfisken og gem den.
Pluk fisken i mindre stykker.
Hæld væden fra ansjoserne og hak dem fint.
Skær rodskiven af champignonerne.
Skyl champignonerne kort under rindende, koldt vand.
Tør dem let og hak dem fint.
Skyl og hak persillen.
2. Kom olien, olien fra tunfisken og de hakkede ansjoser i
en gryde og varm det.
Tilsæt champignoner, tomatpuré og krydderurter og lad det
snurre 3-4 min. uden låg.
Tag gryden fra varmen.
3. Kog spaghettien, se Spaghetti.
Hæld den i en varm skål.
4. Kom tunfiskestykkerne i gryden og krydr med salt og
peber.
Varm saucen igennem og server den til spaghettien, eller
bland den i.
Tips: Saucen kan tilsættes 1-2 fed fint hakket
hvidløg, evt. også et hakket løg og små terninger af grøn peberfrugt.
Se alle de bedste opskrifter med Spaghetti
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------