Aftensmad Hovedret Tilbehør. Arbejdstid: 10 min. Kogetid, spaghetti: 8-10 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. Som hovedret: 4 personer. Som tilbehør: 6-8 personer.
# Ingredienser
til Spaghetti med pizzaiolisauce
300-400 g spaghetti
Sauce:
400 g modne tomater
1 fed hvidløg
2 spsk kapers
1 bdt persille
1 spsk friskhakket oregano eller 1 tsk tørret
2 spsk olie
salt og peber
Tilbehør: parmesanost
*
Sådan laves Spaghetti med pizzaiolisauce
1. Skold og flå tomaterne og skær dem i mindre stykker.
2. Pil hvidløget og hak det fint.
Hak kapers, skyl persillen og hak den.
3. Varm olie, tomater, hvidløg og kapers i en gryde.
Tomaterne skal kun lige varmes igennem, så de bevarer deres
friske smag.
Tilsæt persille og oregano og smag saucen til med salt og
peber.
Tag gryden fra varmen.
4. Kog spaghettien, se Spaghetti.
Kom den på varme tallerkener eller i en varm skål.
5. Varm evt. saucen et øjeblik og hæld den over spaghettien.
Server straks - server friskreven parmesanost til.
Tips: Server spaghettien som tilbehør til mørbrad,
kalvekoteletter, krebinetter, kylling, dampet fisk eller stegt kalvelever.
Hakket merian kan erstatte oregano.
Lidt friskhakket basilikum kan også tilsættes.
Saucen kan fryses. Holdbarhed: ca 3 måneder.
Se alle de bedste opskrifter med Spaghetti
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------