Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Ristning, solsikkekerner: 10 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet.
4 personer.
# Ingredienser
til Solsikkedressing
120 g solsikkekerner (2 dl)
saft af 1 citron
2 spsk olie
2 spsk sød sennep
salt og peber
Blender eller foodprocessor
*
Sådan laves Solsikkedressing
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Fordel solsikkekernerne på en bageplade og rist dem i ovnen
ca 10 min.
2. Hak solsikkekernerne i blender eller foodprocessor, til
de er helt findelte.
3. Tilsæt citronsaft, ¾ dl vand, olie og sennep, mens maskinen
kører.
Krydr med salt og peber.
Tips: Server solsikkedressingen som tilbehør til
røget kød, fx kogt Hamburgerryg
eller Bayonneskinke,
kogt.
Den passer også fint som fyld i Sandwich gerne sammen med
tomat- og/eller agurkeskiver.
Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.
Se alle de bedste opskrifter med Solsikke
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------