Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Tærter med
hvid chokolade, Mandeltærter med saltet karamel, Kokos-abrikostærter eller
Hasselnøddetærter med daddel
Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 30 min. 6 personer.
# Ingredienser
Dej:
150 g hvedemel
75g melis
1 æg
100 g blødgjort smør
Fyld:
1 dl ahornsirup
50 g melis
2½ spsk kartoffelmel
50 g pekannødder
50 g brun sukker
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 170 °C.
Rør mel, sukker og æg sammen i en stor skål.
Tilsæt smør, ælt det hurtigt sammen, og lav en kugle dej.
Rul dejen ud på et meldrysset bord, og brug den til at
beklæde små slip-let tærteforme.
Prik bundene med en gaffel.
Dæk dem med bagepapir, og hæld blindbønner eller lign. på.
Forbag dem i ovnen 15 min.
Bland ahornsirup med melis, kartoffelmel og
¾ dl vand i en stor gryde.
Kog det for svag varme under omrøring ca. 5 min,
indtil blandingen bliver tykkere.
Fordel blandingen i minitærterne.
Fyld op med pekannødder, og drys med brun sukker.
Bag dem i ovnen i 8 min.
Tærter med hvid chokolade
Fordel 125 g karamelliserede pekannødder mellem
tærtebundene,
og hæld hvid chokolade, der er smeltet sammen
med 3 spsk fløde, over dem.
Bag dem i 8 min.
Mandeltærter med saltet karamel
Rør 100 g smeltet smør, 150 g kværnede mandler, 50 g melis,
1 æg og 1 æggeblomme sammen.
Hæld ud i en tærtebund, der er forbagt 10 min, og
bag den 10 min til.
Dæk med en karamel af 150 melis, 50 g smeltet smør og 2 dl
fløde.
Drys med ristede mandelflager.
Kokos-abrikostærter
Erstat de kværnede mandler med 150 g revet kokos,
og pynt karamellen med stykker af tørrede abrikoser.
Hasselnøddetærter meddaddel
Brug 150 g hakkede hasselnødder til cremen, og
drys dadler og hasselnødder på karamellen.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------