Hjemmelavet skinkesalat med hønsekød, ost og tomat. Lækkert, nemt og billigt at lave til frokost eller tapas, hvis du har en rest
kylling, skinke eller et kogt æg tilovers. Få opskriften her.
Til 6 personer. Tilberedningstid:
25 min.
# Ingredienser
1 salathoved
6 modne tomater
250 g kogt skinke
200 g kogt hønsekød
eller poulard
200 g emmentaler
eller danbo
200 g mayonnaise
2-3 spsk fløde
citronsaft
sennep
salt, hvid peber
krydderurter, fx
dild, persille, purløg estragon eller løvstikke
* Fremgangsmåde
1. Skyl og tør
salaten og fordel den på 4 tallerkener.
Skær tomaterne i
skiver og fordel dem over.
Krydr med salt og
peber.
2. Skær skinke,
hønsekød og ost i strimler og anret det på salaten.
3. Rør mayonnaise
med fløde og smag til med citronsaft, sennep, salt og peber.
4. Kom en skefuld
mayonnaise over hver portion salat og garner med karse eller andre
krydderurter.
5. Server salaten
med resten af mayonnaisen og lune flûtes.
Se alle de bedste opskrifter med Skinke
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------