Det her er en ret mættende dip til snacksene før maden. En mere elegant variant er at fylde små krustader med dip'en og servere dem på en buffet eller til en drink.
Tid: 15-20 min. ca 3
dl
# Ingredienser
100 g kogt skinke
1 stilk bladselleri
1 tsk revet løg (eller
fint hakket)
1 tsk fransk sennep
1 tsk friskpresset citronsaft
2 bananer
1-2 spsk hakkede jordnødder
PYNT:
1 spsk hakkede jordnødder
SERVERING:
crackers, salte kiks,
chips
* Fremgangsmåde
1. Skær skinke og selleri
stilk i små tern.
2. Bland forsigtigt skinke
og selleri med revet løg, fransk sennep og citronsaft.
3. Skræl bananerne og
mos dem godt.
Rør mosen sammen med
jordnødderne i skinke-blandingen.
4. Hæld dip 'en i en
serveringsskål og pynt med lidt jordnødder.
5. Server dip 'en godt
afkølet sammen med forskellige slags snacks.
Tips: Chips og kiks kan erstattes med rå grønsager
i stykker, fx gulerodsstave, blomkålsbuketter, selleristilke eller agurkestave.
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------