Logo

Sildesalat med bladselleri og peberrod

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sildesalat med bladselleri og peberrod

 
Denne pålægssalat kaldes også ukrainsk salat. Den findes i mange varianter, men altid med syltede eller kogte rødbeder i en cremet dressing. Denne opskrift er både smagfuld og frisk.
2 personer. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 8-10 min.

 
# Ingredienser til sildesalat med bladselleri og peberrod:
75 g syltede rødbeder
50 g cremefraiche 38%
1 spsk syltede kapers
lidt salt og friskkværnet peber
2-3 stilke bladselleri
1-2 spsk peberrod
75 g marinerede gammeldags modnede sild
2 skiver groft rugbrød
1 hårdkogt æg
lidt rødløg
*

 
Sådan laver du sildesalat med bladselleri og peberrod:
Skær rødbederne i små terninger, og bland dem med cremefraiche og kapers.
Krydr med salt og peber.
Skær 2-3 cm af toppen af bladselleristilkene.
Læg et stykke bladselleri på hvert stykke rugbrød.
Snit resten af bladsellerien fint, og bland det i salaten med sammen med lidt høvlet peberrod.
Afdryp sildene, skær dem i mindre stykker, og vend halvdelen i salaten.
Anret sildesalaten på rugbrød, og pynt med resten af sildestykkerne, æggebåde, peberrod og fintsnittet rødløg.

 
Sildesalat med bladselleri og peberrod
Her finder du flere opskrifter på dejlige frokostretter. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.

 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 6.582 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her