Frokost. Arbejdstid: 30 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.
# Ingredienser til
Sildesalat, grov
2 marinerede (krydder)sildefileter -
eller 2 udvandede spegesildefileter
1 løg
1 stort æble
1 syltet agurk eller en saltagurk
3 jævne, kogte kartofler
5-6 skiver syltet rødbede
2 hårdkogte æg
Dressing:
125-150 g mayonnaise, evt 1/3 heraf cremefraiche
lidt agurkelage
lidt rødbedelage
evt. lidt sildelage
hvid peber
Garnering:
1 hårdkogt æg
dild eller hakket purløg
*
Sådan laves Sildesalat, grov
1. Rør mayonnaise og eventuel cremefraiche sammen og smag til
med rødbede- og agurkelage, gerne også lidt sildelage. Krydr med peber.
2. Skær alt i terninger og/eller mundrette stykker og bland det
i dressingen.
3. Anret på et halvdybt fad og pynt med både eller skiver af
hårdkogt æg og dildkviste eller hakket purløg.
Spis Landbrød eller andet
godt brød til.
Tips: Sildesalaten skal netop holdes sammen af mayonnaise-blandingen,
den skal være tæt af ingredienser, ellers bliver den for fad.
Se alle de bedste opskrifter med Sild
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------