Bliv inspireret til en af de mest spændende salater, den franske sellerisalat med fintrevet selleri i mayonnaise rørt med Dijon-sennep.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
30 min.
# Ingredienser
¼-½ rodselleri
200 g mayonnaise
estragoneddike
2-4 spsk Dijon-sennep
salt og hvid peber
persille eller
fennikel
* Fremgangsmåde
1. Rør mayonnaise og
eddike sammen og smag til med sennep, salt og peber - mayonnaisen skal smage
stærkt af sennep.
2. Skræl selleri og
riv den på den grove side af råkostjernet.
Bland selleri i
mayonnaisen - den skal være godt fyldt med selleri.
Drys finthakket
persille over.
3. Server
sellerisalaten som forret med flûte til
eller som tilbehør til skinke eller kylling.
Se alle de bedste opskrifter med Selleri
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------