Revet knoldselleri vendt sammen i en cremet salatsauce. Brug
det som tilbehør til stegt kød, til madpakken eller som et lækkert
mellemmåltid.
☺ Retten kan tilberedes af
Børnekokke
# Ingredienser
½ knoldselleri (ca. 500 g)
Salatsauce:
2 dl ymer
1 tsk Dijonsennep
½ tsk hvidvinseddike
½ tsk sukker
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
Pynt: Brøndkarse.
Tilbehør: Stegt oksekød, Æblepickles og
Flækboller
* Tilberedning
Salatsauce: Rør ymer med de øvrige ingredienser.
Skræl knoldsellerien og riv den groft.
Vend straks den revne selleri i salatsaucen.
Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Ved serveringen: Vend forsigtigt rundt i salaten og smag den
til.
Tips: Sellerisalaten kan opbevares tildækket i køleskabet i
ca. 2 timer.
Se alle de bedste opskrifter med Selleri
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.