Skønne favorit pølser fra grillen eller panden med løgsalat
af stegte løg, hvidløg og peberfrugter. Store sandwich boller, små sliderboller
eller ½ fillonebrød - sådan
4 personer. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 15 min.
# Ingredienser
1 løg
1 fed hvidløg
2 peberfrugter
1-2 spsk olie
250 g friske chorizopølser eller dine favorit grillpølser
2 store sandwich boller, små sliderboller eller ½ fillonebrød
frisk koriander eller persille
salt og peber
* Tilberedning
1. Steg fintsnittet løg, finthakket hvidløg og strimlede
peberfrugter på en pande med olie ved middelvarme i ca 15 min. og krydr med
salt og peber.
2. Prik pølserne med en kødnål og steg dem på en grill,
grillpande eller under grillen i ovnen i 8-12 min.
3. Flæk bollerne og varm dem på grill eller i ovn.
Brødet deles i 2 stykker og flækkes.
Skær pølserne i tykke skiver og fordel dem i bollerne sammen
med peberfrugter og løg.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.