Her får du lune snacks og forretter i flere spændende
udgaver. Fx Sandwich med purløgssmør, Sandwich med sardiner og chutney, Sandwich
med marinerede sardiner eller Sardin-guacamole
Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min. 6 personer.
# Ingredienser
6 skiver fuldkornsbaguette
1 spsk olie
2 dåser sardinfileter
1 stilk estragon
salt og peber
* Tilberedning
Forvarm grillen i ovnen.
Rist brødskiverne en smule i en brødrister.
Dryp dem med olie.
Læg sardinfileterne på brødskiverne.
Drys med peber. Sæt dem under grillen 1 minut.
Når de tages ud af ovnen, pyntes de med friske
estragonblade.
Sandwich med purløgssmør
Smør brødet med purløgssmør, læg friske sardinfileter,
sar og havsalt over.
Sandwich med sardiner og chutney
Smør de færdige toast med chutney, og læg 1 sardinfilet på
hver.
Hæld smeltet smør over, og drys medrevet ost.
Bag dem i ovnen 10 min.
Sandwich med marinerede sardiner
Marinér 8 friske sardinfileter i saften af 1 citron, basilikum,
hakket hvidløg, olie, havsalt og peber.
Servér dem på toast gnedet med hvidløg og
overdrysset med soltørrede tomater og sorte oliven.
Sardin-guacamole
Bland 1 avocado med 1 dåse sardiner i olie,
saften af ½ citron, 1 skalotteløg og ¼ tsk stødt mild chili.
Serveres kolde med toast og tomatstykker.
Se alle de bedste opskrifter med Tapas Drinks Snacks/sødt Forretter Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------