Logo

Saml din egen burger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Saml din egen burger

 

Mange kan lide selv at bestemme, hvad der skal fyldes i burgeren. En sund burger med masser af grønsager er høj og må spises med kniv og gaffel. Vil du spise med hænderne, må fyldet være ved siden af.

Arbejdstid: 30 min. Stegetid: ca. 12 min. 2 store burgere

 
# Ingredienser til en god burger:
250 g friskhakket oksekød
½ spsk olie
10 g smør
salt og friskkværnet peber
2 store burgerboller

 
Tilbehør:
evt. stegte kartoffelfritter (se opskrift)
4 små tomater
1 moden avocado
1 lille rødløg
4 grønne salatblade
2-3 syltede agurker
evt. ketchup og sennep
*

 
Sådan laver du en god burger:
Begynd med tilbehøret: Lav evt. en portion ovnfritter - se opskrift.
Vask tomaterne og skær dem i skiver.
Pil avocadoen og skær den i skiver.
Pil rødløget og skær det i tynde skiver.
Skyl og slyng salatbladene.
Skær de syltede agurker i skiver.

 
Form to flade bøffer ca. 1 cm tykke og lidt større end bollerne, da kødet skrumper under stegningen.
Varm en pande godt op med olie og smør.
Brun bøfferne 1 min. på hver side og krydr med salt og peber.
Skru ned, og steg bøfferne færdige ca. 2 min. på hver side.

 
Flæk burgerbollerne og varm dem på en brødrister eller i en ovn.
Fyld burgerne med bøf og grønsager og tilbehør alt efter smag.
Server evt. med stegte kartofler.

 
Se andre burgere og tilbehør her

 
Se flere dejlige sandwich her

 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 9.554 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her