Denne herlige sursøde og friske flødesauce sender os direkte tilbage til sommerferien hos Mormor. Sådan smager barndomserindringer!
Til 2 personer. Er du alene så halvér ingredienserne.
Tilberedning: 20 min.
# Ingredienser
1 hoved endiviesalat
1 citron (økologisk)
2 dl cremefraiche 9 %
1-2 spsk sukker
salt og peber
½ bundt dild
* Tilberedning
1. Endiviesalat gøres i stand, skylles, slynges tørt
og nippes i mundrette stykker.
Citron skylles af med varmt vand, og halvdelen af skallen
rives fint.
2-3 spsk citronsaftpresses ud.
2. Cremefraiche, citronskal, saft og 1-2 spsk sukker røres
med salt og peber.
Dild klippes fint og blandes i.
3. Salaten vendes i dressingen og serveres straks med
friskkværnet peber.
Energi pr. portion: 4 g protein. 10 g fedt. 16 g kulhydrater
= 176 kcal (734 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.