En god opskrift på hjemmebagt rugbrød. Se opskriften her.
# Ingredienser
til Rugbrød, hjemmebagt
50 g gær
1 dl vand
5 dl tykmælk
450 g rugmel
150 g hvedemel
2 spsk olie
100 g solsikkekerner
1 lille spsk. salt
1 spsk. mørk sirup
*
Sådan laves Rugbrød, hjemmebagt
Opløs gæren i lunken vand.
Rør tykmælken i tilsæt resten af ingredienserne og ælt i ca 10 minutter.
Lad dejen hæve i 2 timer.
Kom brødet i en ”slip-let” form på ca 2 liter.
Drys evt. med lidt solsikkekerner.
Bag brødet i ca 1 time og 15 minutter ved 190 °C.
Lad brødet køle af på en rist.
Se alle de bedste opskrifter med Rugbrød
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------