Logo

Rucolasalat med parmaskinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rucolasalat med parmaskinke 

 
Rucolasalat er ved at blive rigtig populær her hos os. Små friske blade med en let bitter, men meget dejlig smag. Denne ret er typisk for det italienske køkken med dens få, men gode ingredienser.
Tid: ca 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 "hoveder" rucolasalat
200 g parmaskinke
4 tomater
½ dl reven parmesanost
friskpresset saft af ½ citron
¼ tsk salt
2 spsk olie
 
* Fremgangsmåde
1. Skyl salaten og fordel den på fire portionstallerkener.

 
2. Anret meget tynde skiver af parmaskinke ovenpå.

 
3. Skyl tomaterne og skær dem i tynde skiver. Fordel dem på tallerkenerne.

 
4. Drys med parmesanost.

 
5. Bland citronsaften med salt og olie. Kom dressingen over.

 
6. Server salaten med brød og et godt glas øl eller vin.

 
Tips: Hvis du ikke kan få fat i parmaskinke, eller du synes, den er for dyr, kan du bruge røget skinke i tynde skiver.

 

Se alle de bedste opskrifter med Salater

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.267 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her