Denne opskrift giver en rigtig spændende gelé med rosenkronblade,
som kan bruges til desserter, pandekager, grød, yoghurt eller is. Smagen er
dejlig mild og sød...
# Ingredienser
125 g rosenkronblade
½ liter æblesaft af umodne madæbler
500 g melis
* Tilberedning
Den nederste bitre del af rosenkronbladene klippes fra.
Rosenbladene overhældes med kogende vand og kommes derefter
omgående i iskoldt vand.
De lægges til tørre på et viskestykke.
Æblesaft og sukker bringes i kog under stadig omrøring.
4/5 af rosenbladene kommes i, og der koges videre, indtil de
synker til bunds.
Syltetøjet skummes.
Når Geleringstesten er i orden, hældes det varme syltetøj på
glas, og
glassene tilsættes den sidste femtedel af rosenbladene.
Se alle
de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade
og gelé
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.