Logo

Risotto med kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Risotto med kylling

 

Risotto med tomat og kylling smager helt fantastisk, og denne klassiske italienske ret er faktisk slet ikke svær at lave. Et sikkert hit på middagsbordet! Det hele tilberedes i en gryde - nemmere kan det ikke blive.

Arbejdstid: 20 min. Kog/stegetid: 25 min. Ikke fryse-egnet. 2 personer 💖 Er du alene så halver portionen.

 
# Ingredienser til Risotto med kylling:
1 løg (finthakket)
1 fed hvidløg (finthakket)
½ spsk olie
275 g kyllingebryst (strimler)
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk paprika 150 g ris (2 dl)
1 dåse hakkede tomater
2-3 dl vand
salt og peber
1 bdt persille

 
Tilbehør: fuldkornsbrød


* Sådan laver du Risotto med kylling:
Steg løg og hvidløg bløde i en gryde med olie.
Tilsæt kødet og steg under omrøring et par min. - det skal ikke tage farve.
Tilsæt krydderier og ris, vend rundt og tilsæt tomater og vand.
Rør rundt og giv det et opkog. Skru ned for varmen, læg låg på og lad retten simre, til risene er møre (ca. 15 min.).
Tilsæt om nødvendigt lidt mere vand undervejs.
Smag til med salt og peber og server med friskhakket persille og brød.

 
Tips: Vend evt. nogle grønsager i retten de sidste 3-5 min. af kogetiden (fx små broccolibuketter eller grønne ærter).
Risotto med kylling


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 10.921 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her