Server denne lækre, knasende og krydrede indiske risengrød
som en eksotisk dessert juleaften eller til gløggen i december. Det er dig der rører
i gryden.
# Det skal du bruge
85 g grødris
1 liter mælk
25 g sukker
2 kanelstænger
2 hele nelliker
2 spsk rosenvand (kan udelades)
1 tsk kardemomme
1 nip salt
45 g lyse rosiner
½-1 tsk revet ingefær
75 g hakkede, smuttede mandler (halvdelen grofthakkede og
resten finthakkede)
kanelpulver til pynt
ristede, hakkede mandler til pynt
* Sådan gør du
Varm mælken op til kogepunktet, tilsæt risene og skrue
efterfølgende ned for varmen, så risengrøden kan stå og simre.
Husk at røre i gryden jævnligt, så det ikke brænder på.
Efter 45 min tilsættes resten af ingredienserne (med
undtagelse af pynten).
Lad det simre i 10 minutter.
Anret på tallerkener og pynt med kanel og ristede mandler.
Se alle de bedste opskrifter med Risengrød
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------