Logo

Rejesalat med aspargessnitter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejesalat med aspargessnitter 

 
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter.
Frokost. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Rejesalat
200 g kogte pillede rejer (evt. frosne, optøede)
asparges-snitter (1 lille ds)
mayonnaise
ymer
¼ tsk mild paprika
1-2 tsk konc. tomatpuré
salt og hvid peber
*
Sådan laves Rejesalat
1. Rør mayonnaise og ymer med paprika, tomatpuré og hvid peber.

 
2. Hæld væden fra aspargesene og vend dem i dressingen sammen med de fleste af rejerne.
Smag salaten til med salt.

 
3. Anret salaten i en skål og pynt med lidt rejer.

 
Tips: Server salaten sammen med ristet Formbrød eller Flûtes.
Cremefraiche kan erstatte ymeren, og salaten kan iblandes grønærter.
I sæsonen bruges friske asparges, se Asparges.
Grønne asparges kan også bruges.
Til rejesalat kan der udmærket bruges frosne eller på anden måde konserverede rejer.
Det kan derimod ikke anbefales at anvende friskpillede fjordrejer, fordi den sarte smag ikke trænger gennem dressingen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rejer

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.645 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her