Denne opskrift er en smagseksplosion takket være en let krydret
citron-hvidløgsmarinade, der tilfører hver bid smag. De hurtigtilberedte rejer (især
i din airfryer) er ideelle serveret med cocktails eller til forret for at starte
et middagsselskab.
4 portioner. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 30 min. Kalorier
pr portion: 118
# Ingredienser
1 stort fed hvidløg, revet eller hakket
1 spsk olie
1 spsk frisk citronsaft
½ tsk Italiensk
krydderi
¼ tsk knuste chiliflager
¼ tsk salt
¼ tsk Worcestershire sauce
450 g store rejer, pillede
½ citron, i tynde skiver i halvmåner, kerner fjernet
2 spsk finthakket frisk persille
* Tilberedning
1. Pisk hvidløg, olie,
citronsaft, italiensk krydderi, knuste chiliflager, salt og
Worcestershire i en stor skål. Tilsæt rejer og citronskiver og
vend til belægning.
2. Arbejd i hold, i en
airfryer-kurv, arranger rejer og citronskiver i et enkelt lag
(overfyld ikke).
Kog ved 200 °C, indtil rejerne er uigennemsigtige og gennemstegte,
4 til 6 min.
3. Arranger rejer og citronskiver
på et fad. Top med persille.
Serveringsideer:
Denne opskrift er en smagseksplosion takket være en let krydret
citron-hvidløgsmarinade, der tilfører hver bid reje smag. Den er perfekt alene,
eller tilføjet til utallige salater og pastaer.
Rejer har det bedst, når de koges hurtigt, så airfryer er en
fantastisk metode, fordi den koger rejerne jævnt og gør dem helt møre indeni. Da
denne airfryer reje-opskrift ikke har nogen panering, er den et godt valg, hvis
du leder efter noget sundt, nemt og hurtigt.
Hvis du koger rejerne til at smide i pasta eller salat, skal
du trække halerne af før tilberedning.
Rejer kan gå fra perfekt lyserøde til gennemstegte på et øjeblik,
så begynd at tjekke, om de er færdige lige efter 4 min.
Denne opskrift er perfekt alene, serveret med cocktails som den
ultimative middag.
Eller du kan servere rejerne med cocktailsauce, i reje- og mangosalat
eller rørt i pasta.
Rejer og citronskiver kan marineres 1 time frem. Dæk til og afkøl
indtil klar til brug.
Har du lavet denne opskrift? Fortæl os, hvordan det gik i kommentarerne
nedenfor!
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------