Røget hellefisk er en ægte delikatesse. Sammen med krydderurte-omelet
og tomater bliver det til den perfekte ret til dine gæster. Find den nemme
opskrift her. ❤
Til 4 personer.
# Ingredienser
4 æg
4 spsk mælk
salt og peber
2 spsk hakkede krydderurter
blandet af dild, basilikum, purløg og persille
25 g smør
8 skiver røget
hellefisk
2 tomater
4 kartofler
* Tilberedning
Pisk æggene sammen
med mælk, salt og peber.
Tilsæt de hakkede krydderurter.
Smelt fedtstoffet på
en pande og hæld æggemassen på.
Lad den stivne ved svag varme.
Læg æggekagen over på et fad.
Pynt med de kogte, skiveskårne kartofler, tomater i både og hellefisken, som
vist på billedet
INFO: Der er mange der går udenom hellefisk, men også mange
synes den smager fantastisk. Den er lidt skarpere i smagen i forhold til den
røget laks.
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
