Logo

Rösti - Hash browns i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rösti - Hash browns i airfryer 

 

Vi har et blødt sted for de gyldenbrune kartofler. Rösti er sprøde på ydersiden og luftige på indersiden. Med denne opskrift gentages det samme fænomen, men vi gjorde det lidt lettere ved at bruge airfryeren og MEGET mindre olie.

3-4 portioner. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 30 min.

 
# Ingredienser
3 kop skrællede og revne kartofler
¼ kop vand
1 spsk vegetabilsk olie
1 tsk salt

 
* Tilberedning
1. Bland kartofler og vand sammen i en stor skål, indtil kartoflen er helt dækket.
Dæk til med plastfolie og gennembor plastikken med en gaffel et par gange.

 
2.Kom i mikrobølgeovnen og kog 3½ til 4 min, med pause for at røre i blandingen
hvert minut, indtil kartoflerne er næsten kogt igennem, men stadig bevarer bid,
og blandingen er blevet stivelsesagtig og let klistret.

 
3. Lad kartoflerne køle af, og vend dem derefter med olie og salt.
Når du er klar, så form hash browns til 6 rektangulære kager med afrundede kanter,
der er omkring 1-1½ cm tykke.

 
4. Forvarm airfryer til 200 °C, og kog 15 til 20 min indtil de er gyldenbrune og sprøde.

 
Kogning af kartoflerne i mikrobølgeovnen er med til at sikre, at de er pæne og luftige indeni,
og den naturlige stivelse i kartoflerne skaber et bindemiddel, der hjælper hash browns til at holde sammen.
Dyp dem i æggeblomme eller fordel lidt avocado ovenpå, og du er klar til at nyde.

 
Har du lavet denne opskrift? Fortæl os, hvordan det kom ud i kommentarerne nedenfor!

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 575 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her