Lær hvordan du laver supersprøde luftstegte pommes frites med vores nemme opskrift.
Luftstegning betyder, at du bruger mindre olie end friturestegning, så det er
et sundere alternativ.
Arbejdstid: 10 min. Kogetid: 35 min. Personer: 4
# Ingredienser
4-5 store kartofler, ca 1 kg
1 spsk solsikke- eller olie
* Tilberedning
For at lave lige, pæne fritter skal du skrælle kartoflerne og
skære alle de afrundede kanter væk, så de bliver
rektangulære blokke.
Skær blokkene i stave – er for tynde, kan de knække; for
tykke vil ikke koge igennem
(hvis du vil, gem afskæringerne til at lave mos i morgen).
Skyl fritterne
og dup dem tørre med et rent viskestykke eller køkkenrulle.
Vip fritterne i
en tallerken, tilsæt olien og vend fritterne i olien, så de er jævnt belagte.
Programmer airfryeren til at koge i 30 min ved 200 °C.
Efter denne tid skal du kontrollere, at fritterne er møre og gennemstegte.
Hvis ikke, så kog i yderligere 5 min. Krydr godt.
Tips
Tidspunkterne kan variere for de airfryer mærker.
Du kan tilføje smag til dine fritter enten i starten eller halvvejs. Hvidløgsgranulat, paprika,
revet parmesan (tilsæt dette nærmere slutningen) eller tørrede krydderurter
fungerer godt.
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------