Frokost Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: ½ time. Hævetid: 1¼ time Bagetid: ca 25 min. Let at lave. Lav pris. Fryse-egnet. Som frokostret: 4 personer Som hovedret: 2 personer
# Ingredienser
til Pizza Margherita
1 portion pizzadej
Fyld:
modne tomater
mozzarellaost i skiver
1 bdt frisk basilikum
Endvidere: 4 spsk olie
*
Sådan laves Pizza Margherita
1. Lav en portion Pizzadej. Sæt ovnen på
225 °C.
Fyld:
2. Skold og flå tomaterne.
Befri dem for stilkefæste og kerner og skær tomatkødet i
mindre stykker.
Skyl og nip bladene af 1 bdt frisk basilikum.
3. Ælt dejen igennem og rul den til en tynd, rund plade.
Fold en kant hele vejen rundt, så fyldet holdes på plads.
Anbring pizzapladen på en oliesmurt, meldrysset plade.
4. Fordel tomater, skiver af osten og basilikum over
pizzaen.
Krydr med friskkværnet peber og dryp med 4 spsk olie.
5. Bag pizzaen midt i ovnen i 20-25 min., til kanten er
lysebrun og sprød.
Server straks.
Denne pizza skal efter sigende være skabt til ære for den
italienske dronning Margherita i 1889.
Den viser det italienske flags farver: røde tomater, grønne
basilikumblade og den hvide ost.
Se alle de bedste opskrifter med Pizza
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------