Logo

Pikante agurkeskiver - prøv Kogebog.dk først 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pikante agurkeskiver - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
Der er ikke noget nemmere at lave end at lave syltede agurker. Nemt tilbehør til mormormad. Det handler bare om at lave dem pikante som her

 
# Ingredienser
2,5 kg mellemstore sylteagurker
150 g salt
4 røde peberfrugter
1 spsk sennepsfrø
1 spsk sorte peberkorn
1 spsk stødt kardemomme
1 spsk. karry
3 l frugteddike
100 g melis
 
* Tilberedning
Agurkerne vaskes grundigt og skæres i skiver med en kniv (evt. med bølgeskær).
De kommes i en skål.
Saltet opløses i 2 l vand og hældes over agurkerne, som tildækkes og trækker natten over.

 
Næste dag hældes vandet væk, og agurkerne skylles i rent vand.
Peberfrugterne vaskes, renses og skæres i skiver og lægges i en stentøjskrukke (eller sylteglas) skiftevis med agurkeskiverne, sennepsfrø, peberkorn, kardemomme og karry.
Eddike og sukker får et opkog og hældes i krukken.
Læg en tallerken over for at holde agurkerne nede under eddiken, og luk krukken med syltepapir.
Agurkerne skal trække i mindst to uger, før de prøvesmages.

 

Se alle de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade og gelé

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.820 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her