Logo

Peberrodssauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Peberrodssauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Sprængt oksebryst med peberrodssauce. En rigtig mormorret, hvor selve arbejdstiden er minimal, og smagen er i top. Delikat og værd at vente på...
4 pers.

 
# Ingredienser
2 dl cremefraiche 38 %
2 dl cremefraiche 18 %
2-4 spsk friskrevet peberrod
½ tsk sukker
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
evt. ½ dl piskefløde

 
Pynt: friskhøvlet peberrod
Tilbehør: brød

 
* Tilberedning
Kom cremefraiche i en tykbundet gryde. Tilsæt peberroden.
Varm saucen godt igennem, og smag den til med sukker, salt og peber.
Server saucen til kogt eller sprængt oksebryst og kogt høne.

 
Tips: Flødeskum smagt til med friskrevet peberrod, sukker og citronsaft
er velegnet til frysning.
Kan senere anvendes som tilbehør til sprængt kød, fx fjerkræ eller
oksekød med kogte grønsager, eller kommes i en peberrodssauce.

 
Se alle de bedste opskrifter med Sauce

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.302 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her