Logo

Pastaskruer med krydret rejesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pastaskruer med krydret rejesauce 

 
Her serveres pastaen med en eksotisk sauce fra Orienten. Banan, honning og karry sætter smag på rejerne. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Tid: ca 40 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
300 g pastaskruer
500 g rejer med skal
1 porre
1 peberfrugt
1-2 spsk olie
2 tsk karry
1-2 fed hvidløg
1 spsk hvedemel
3 dl fiskebouillon (vand + terning)
1 dl fløde 13%
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
1 spsk honning
2 bananer
persille
 
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.

 
2. Pil rejerne.

 
3. Skyl porren og skær den i strimler.
Udkern peberfrugten og skær den i strimler eller tern.

 
4. Opvarm olien i en sauterpande.
Drys karryen i og rør rundt.
Pres hvidløget i hvis det ønskes.

 
5. Kom grønsagerne i og lad dem stege nogle min.

 
6. Drys melet over, rør rundt og spæd med bouillon og fløde.
Tilsæt krydderier. Lad saucen koge ca 5 minutter.

 
7. Rør honningen og tern af banan samt rejerne i.
Lad det hele blive gennemvarmt.
Drys hakket persille over og server saucen til pastaen.

 
Tips: Du kan også bruge frosne, pillede rejer til saucen.
Optø dem inden du kommer dem i.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rejer  Pasta Grønsager eller Banan

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.605 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her