Logo

Papayasalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Papayasalat 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Trækketid: ½ time. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Papayasalat
1-2 modne papayafrugter
1 rød peber frugt
saft af 1 citron

 
Dressing:
1½ dl cremefraiche
1 dl fløde
1 tsk røde peberkorn
hvid peber og evt salt
*
Sådan laves Papayasalat
1. Skræl papayafrugterne, flæk dem og fjern kernerne med en ske.
Skær frugtkødet i tynde skiver på tværs.
Skyl peberfrugten og befri den for frøstol og kerner, flæk den og skær den i tynde
strimler.

 
2. Læg papayafrugt og peberfrugt taglagt på et fladt fad.
Pres citronsaft over og lad det trække tildækket ½ time.

 
Dressing:
3. Rør cremefraiche og fløde sammen.
Knus peberkornene og rør dem i.
Smag til med hvid peber og evt lidt salt.

 
4. Hæld dressingen over salaten, gerne i en stribe på midten, så frugten stadig er synlig.

 
Tips: Server salaten til stegt kød. Den må ikke være for kold, når den serveres.
1 tsk mild sennep kan erstatte de røde peberkorn.
Dressingen kan også smages til med mild paprika eller tilsættes 1 bdt fintklippet purløg.

 

Se alle de bedste opskrifter med Papaya

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.908 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her