Logo

Pan Bagna

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pan Bagna 

 
Frokost. Arbejdstid: 30 min. Trækketid: 30 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Pan Bagna
2 flûtes
2 fed knust hvidløg
20 sorte udstenede oliven
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
2-3 tomater

 
Marinade:
½ dl olie
1 spsk vineddike
salt
*
Sådan laves Pan Bagna
1. Flæk flûtene på langs og del dem på tværs i ca lange stykker.
Gnid stykkerne med knust hvidløg.

 
2. Skær de udstenede oliven i skiver.
Skyl peberfrugterne og befri dem for frøstol og kerner.
Skær dem i ringe og del dem et par gange.
Skær tomaterne i skiver.

 
Marinade:
3. Rør en marinade af olie og vineddike. Smag til med salt.

 
4. Dæk halvdelen af flûtes-stykkerne med olivenskiver, peberfrugtstykker og tomatskiver.
Dryp lidt marinade over.
Læg de resterende flûtestykker over og lad brødene trække køligt og under let pres ca ½ time.

 
Tips: Se Flûtes. Kuvertflûtes kan også bruges. De skal bare flækkes.
Fyldet kan varieres.
Det kan være ansjoser, cornichons, artiskokhjerter eller salat skåret i passende stykker.
Champignon à la grecque er også godt som fyld.

 

Se alle de bedste opskrifter med Sandwich

 
Pan Bagna eller Pan bagnat er en sandwich, der er en specialitet i Nice, Frankrig. Sandwichen består af pain de campagne, et fuldkornsbrød, der omslutter den klassiske salade niçoise, en salat bestående hovedsageligt af rå grønsager, hårdkogte æg, ansjoser og / eller tun og olie, salt og peber.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,2 (10 stemmer)
Siden er blevet set 10.538 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her